Η τοιχογραφία αυτή είναι ο καλύτερα διατηρημένος από τέσσερεις τουλάχιστον πίνακες με το ίδιο θέμα, οι οποίοι βρέθηκαν στην ανατολική πτέρυγα του ανακτόρου της Κνωσού και κοσμούσαν δωμάτιο στον όροφο. Το θέμα τους είναι τα ταυροκαθάψια, ένα είδος ακροβατικού αθλήματος με ταύρους. Οι περισσότεροι μελετητές θεωρούν ότι η πληθώρα των αναπαραστάσεων του αθλήματος σε τοιχογραφίες, σφραγίδες, ειδώλια και άλλα αντικείμενα υποδεικνύει ότι τα ταυροκαθάψια όντως γίνονταν και δεν πρόκειται μόνο για αναπαραστάσεις κάποιου μύθου. Άνδρες και γυναίκες, που παριστάνονται με κόκκινο και λευκό χρώμα αντίστοιχα, εκτελούσαν άλματα πάνω από καλπάζοντες ταύρους, εγχείρημα εξαιρετικής επικινδυνότητας, το οποίο αποδείκνυε την ακροβατική δεινότητα και το ψυχικό σθένος των συμμετεχόντων. Η διαδοχική σειρά των κινήσεων από το έδαφος στη ράχη του ταύρου και πάλι στο έδαφος έχει αποτελέσει αντικείμενο πολλών μελετών με αντικρουόμενα συμπεράσματα. Η απεικόνιση του ταύρου, είτε του ζώου μεμονωμένου είτε σε συνθέσεις όπως τα ταυροκαθάψια και το κυνήγι, ήταν ένα από τα δημοφιλέστερα θέματα στη μινωική τέχνη. Ως σύμβολο δύναμης και γονιμότητας, συνδέεται ειδικότερα με το ανάκτορο της Κνωσού και αποτελούσε εικονογραφικό στοιχείο δηλωτικό της κνωσιακής εξουσίας και της θρησκευτικής ιδεολογίας.